Omelette surprise

1 kakebunn
4 - 5 eggehviter, piskes stivt
1 ½ dl sukker, blandes i eggehviten
Fruktcoctail, kakebunnene dynkes med saften (evnt. vin)
½ - 1 l is
Fruktcoctailen legges på kakebunnen, is oppå.
Alt dekkes til med marengsen.
5 - 10 min i ovn, 250°