Bostonkake

Kake:
75 g smør eller margarin
2 egg
1 ½ dl sukker
2 ½ dl hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1 dl melk
Smelt smøret (margarinen) og la det avkjøles litt. Visp egg og sukker porøst.
Bland mel, bakepulver og vaniljesukker i en bolle. 
Bland smør (margarin), melk og melblandingen i eggeblandingen. 
Hell røren i en smurt, strødd, rund kakeform, 1 ½ l, 
og stek kaken midt i ovnen ved 200°C i ca 30 minutter. 
Hvelv kaken over på rist og la den avkjøles.

Fyll:
3 dl melk
2 eggeplommer
4 ss sukker
3 ss maisennamel
1 ss smør eller margarin
1 ts vaniljesukker
Bland melk, eggeplommer, sukker og maisennamel i en kjele. 
Varm kremen på svak varme under visping til den tykner. 
Visp i smør (margarin). Smak til med vaniljesukker og avkjøl kremen.

Glasur:
25 g mørk kokesjokolade
2 ss smør eller margarin
3 ss melk
3 ½ dl melis
½ ts vaniljesukker
Smelt sjokolade og smør (margarin) i en kjele. 
Bland i melk, melis og vaniljesukker og rør glasuren smidig.
Del kaken i 2 bunner og legg kremen mellom dem. 
Bre glasur over og rundt kaken.